BBQ op 30/06/2002 (23.12.2008 )

Tweede Sabra BBQ.

Waar          : Gierle, Hemeldonk 4 (verlengde van de Schoolstraat) ten huize Karel Neefs

Erg veel moeten regelen, familie opgetrommeld om te helpen.

Grote probleemfactor was het weer, zou het droog blijven of zou het regenen, binnen of buiten of buiten beginnen en binnenvluchten. Waar zetten we nu de BBQ als het regent, als het niet regent, als het een beetje regent; van waar zal de wind komen? Waar zetten we die tent, als het regent, als het niet regent, als het een beetje regent, en de stoelen, en de tafels.

Eerst een GSM van André, vond het Hemeldonk niet, afgesproken aan de kerk, daar vond ik André niet - van auto veranderd.  Tenslotte samen op het Hemeldonk geraakt.

Terwijl André parkeerde kwam Gerard De Craecker ook aangereden, kom binnen.

Dan kwamen Jacques en Leo, Jacques nog steeds in het gips; toch al twee Sabra's.

Jacques met een Sabra-taart, nooit gezien.

Even later Henk Theeuwes en Jeanine, drie Sabra's dus, en de prijs van de mooiste was al toebedeeld.

En Jos Van Hemel... eindelijk een foto van vier Sabra's op een rij.

Dan mijnheer en mevr. Leber, verdorie, vergeten hun voornamen te vragen, ze komen misschien naar de september-sabre-sabra-meeting.

Het vuur van de BBQ aangestoken.

Herman Pauwels moest toch ook eens komen kijken naar zijn oude autootje.

Is het vuur al klaar??...maar  we moeten nog foto's maken, hoe zit die motorkap bevestigd?  en die benzineleiding is anders, en de schokdemper van het stuur... en die ringen aan de achterwielen.

Goed dat Leo erbij was, niet alleen als chauffeur maar ook als keukenpiet.
Als ik de BBQ in het oog had moeten houden hadden we gecarboniseerd vlees gegeten.
Moet eens meer uitleg vragen over die marinade - en over stuurhuizen.

Spijtig eigenlijk van de BBQ - de mensen die niet mee wilden eten voelden zich zo'n beetje te veel en begonnen weg te trekken - spijtig want de babbels tijdens het eten gingen ook slechts over één onderwerp.

Dacht van het gezelschap te verrassen met Sabra-likeur, maar die bleek al bekend... moet ik volgend jaar iets beters zoeken.

Bedankt zus, bedankt Els, bedankt Ilse en Sarah. Bedankt alle bezoekers-bakkers-eters voor het gezelschap.

 

De eerste foto sinds dertig jaar van vier Sabra's op een rij.

De eerste is vermoedelijk de enige "short-nose on the continent", Jos Van Hemel liet een korte motorkap overkomen, besteld bij Don Pithers.

Achteraan ... zien we Jacques en Gerard.

Onder de kap

Jacques, Carine, André, Herman, een ietsje van Jos en mijnheer Leber.

 

Er werd ook gekookt maar Jacques, Henk en Jeanine bekeken documentatie, mijn zus (op de rug) maar werken terwijl mevr. Leber en Els staan te babbelen; Leo is geconcentreerd bezig met zijn marinade.

Jacques had gezorgd voor een - zeker en vast unieke - Sabra-taart.

Taart met koffie en een likeurtje als afsluiter bij een BBQ, wat wil een rechtgeaarde Belg nog meer?

Uitnodiging (for the record)

Belg Sabra BBQ

Sabra